フィリピン料理は本当に美味しいです

宿のご飯はしょぼいし、周辺にはレストランが一軒も無いし、イロイロに到着してからろくなものを食べていない。食パンをあてにビール飲んだことあります？参ったよ。

そろそろちゃんとしたものを食べたいと思い宿のスタッフにレストランの場所を聞いた。トライシクル(サイドカー付きバイク) 10分弱のところにジョルビーというレストランがあると言う。宿のスタッフがトライシクルを捕まえてくれてなんと7ペソ(14円)で目的地に到着した。

すぐに目に飛び込んできたのはチキンの丸焼き屋。喉から手が出てきそうなくらい魅力的(飢えてますからね) 。ハーフができるか聞いたらホール(丸ごと)じゃないと駄目だと言う。値段は190ペソ(400円)。結構な値段するなと思ったが魅力に負けた。すぐ隣にセブンイレブンがあったのでコーラを買い込み早速舌づつみ。ただ焼いただけではなく香草の特製ダレが絡めてある。なんという美味。こんな美味しいチキンの丸焼きは初めてです。香草ダレとは別に見た目醤油みたいなソースが付いている。こちらも大変な美味。

フィリピン料理は本当に美味しい。最高です。

日本でフィリピン料理が美味しいという言葉を聞いたことがないのはなぜだろう。ブランドになっていませんね。無印良品です。